Teh Susu Telur, atau sering disebut TST, adalah minuman tradisional yang terbuat dari campuran teh, susu, telur, dan bumbu-bumbu rempah. Minuman ini populer di beberapa negara Asia, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Kombinasi unik dari bahan-bahan ini tidak hanya memberikan rasa yang khas, tetapi juga kaya akan gizi dan memiliki manfaat kesehatan yang baik. Mari kita telaah lebih lanjut tentang Teh Susu Telur:
Bahan Utama dan Rasa Khas.
Teh Susu Telur dibuat dengan mencampurkan teh hitam atau teh hijau dengan susu segar, telur ayam, gula, dan bumbu-bumbu rempah seperti kayu manis, cengkeh, atau jahe. Rasa TST biasanya manis dengan sentuhan rempah yang hangat, menciptakan minuman yang nikmat dan menyegarkan.
Kandungan Gizi yang Kaya.
Kombinasi susu, telur, dan teh memberikan TST kandungan gizi yang kaya. Susu mengandung protein, kalsium, dan vitamin D, sementara telur memberikan protein, vitamin B12, dan zat besi. Teh mengandung antioksidan kuat seperti polifenol, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Manfaat Kesehatan.
Teh Susu Telur dipercaya memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Kombinasi susu dan telur memberikan protein dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan pemulihan sel. Antioksidan dalam teh juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari penyakit.
Minuman Tradisional yang Populer.
Teh Susu Telur adalah minuman yang populer di beberapa negara Asia, terutama di Indonesia dan Malaysia. Minuman ini sering disajikan di berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga acara formal. Banyak penjual kaki lima atau warung kopi tradisional yang menyajikan TST dengan berbagai variasi rasa dan tambahan bumbu.
Kreativitas Modern.
Meskipun TST adalah minuman tradisional, beberapa variasi modern telah muncul. Beberapa tambahan yang populer termasuk susu kental manis, sirup rasa, atau es krim. Namun, esensi dari cita rasa khas Teh Susu Telur tetap dipertahankan.
Teh Susu Telur adalah minuman tradisional yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan gizi dan manfaat kesehatan. Dengan kombinasi unik dari bahan-bahan alami, TST terus menjadi salah satu minuman favorit di banyak negara Asia dan menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner dan budaya.